Dobavljač rasutog praha osušene smrzavanjem jagoda|Čista-oznaka,-bogata hranjivim tvarima,-bez umjetnog nosača
Smrznuti prah osušene jagodeje visoko koncentrirani voćni sastojak napravljen od svježih jagoda (Fragaria ananassa). Pruža intenzivan okus, jarko crvenu boju i cijeli spektar hranjivih tvari i antioksidansa u čistom-formatu bez nosača-.
Naš sastojak je dizajniran zafunkcionalna hrana, pića, proizvodi za dojenčad, dodaci prehrani, grickalice i prirodna kozmetika.
Potvrda o analizi
| Artikal | Specifikacija |
|---|---|
| Izgled | Ružičasti do crveni fini prah |
| Biljni izvor | Fragaria ananassa Duch. |
| Korišteni dio | Voće |
| Metoda sušenja | Osušen-zamrzavanjem |
| Veličina mreže | 80–120 mesh (prilagođeno) |
| vlaga | Manje od ili jednako 5,0% |
| Topljivost | 100% topiv u vodi |
| Čistoća | Bez umjetnog nosača, bez umjetnih dodataka |
| Rok trajanja | 24 mjeseca |
| Certifikati | cGMP, USDA/EU Organic, ISO9001, ISO22000, HACCP, FSSC22000, FDA, Halal, Kosher |
Nutritivni profil i bioaktivni spojevi
Smrznuti prah osušene jagode prirodno je bogat:
Vitamin C (do 60 mg na 100 g svježe mase)
Vitamini B-kompleksa
Antocijanini i polifenoli
Dijetalna vlakna
Organske kiseline
karotenoidi
Ove hranjive tvari povezane su s:
Antioksidativno i protu{0}}upalno djelovanje
Potpora zdravlju crijeva i probavi
Potpora krvnog tlaka i metabolizma
Dobrobiti za kognitivno zdravlje
Zdravlje kože i svojstva protiv- starenja
Budući da je sušenje smrzavanjem aproces dehidracije na-niskoj temperaturi, bioaktivne tvari se zadržavaju znatno bolje nego kod konvencionalnog toplinskog sušenja.
Sušenje zamrzavanjem u odnosu na sušenje raspršivanjem - Usporedba tehnologije
| Atribut | Sušenje smrzavanjem | Sušenje raspršivanjem |
|---|---|---|
| Temperatura | Nisko (<35°C) | Visoko (150–200 stupnjeva) |
| Zadržavanje hranjivih tvari | 85–95% | 40–60% |
| Boja i okus | Izvrsno | Umjereno |
| Aroma spojevi | Očuvano | izgubljeno |
| Dodaci | Nije potrebno | Često zahtijeva maltodekstrin |
| Vodena aktivnost | Vrlo nisko | Niska–umjerena |
| Struktura čestica | Porozno | Gusta |
| trošak | viši | Donji |
| Najbolja upotreba | Premium prehrana, hrana za dojenčad, suplementi | Nisko{0}}cijenovne aplikacije za hranu |
Zamrznuti osušeni sastojci prikladni su zavrhunski, prirodni proizvodi s čistom oznakom, dok se praškovi-osušeni raspršivanjem obično koriste u formulacijama s-velikim{1}}količinama,-koje su osjetljive.
Glavne funkcije(Utemeljeno-na dokazima)
✔ Antioksidativna zaštita
Bogat antocijaninima i vitaminom C koji se bore protiv oksidativnog stresa.
✔ Potpora zdravlju probavnog sustava
Visoka količina dijetalnih vlakana potičemotilitet crijeva i crijevnu ravnotežu.
✔ Zdravlje srca i metabolizma
Hranjive tvari mogu pomoći u održavanju zdravog krvnog tlaka i odgovora na upalu.
✔ Kognitivna i moždana funkcija
Polifenoli su proučavani zaneuroprotektivne koristi.
✔ Ljepota i zdravlje kože
Podrška antioksidansimaproizvodnju kolagena, hidrataciju kože i anti{0}}starenje.
Vodič za primjenu i formulaciju
Formulacije hrane i pića
Smoothiji, sokovi, čajevi
Pekara, kolači, grickalice
Mliječni proizvodi i proizvodi od jogurta
Slatkiši, gumeni bomboni
Preporučena doza:2–8 g po porciji
Hrana za dojenčad i bebe
Čista-oznaka,-bez šećera,-bez aditiva
Preporučena doza:1–2 g po porciji
Nutraceutici i dodaci prehrani
Mješavine za imunitet
Antioksidativne formule
Dodaci za zdravlje mozga
Kozmetika i osobna njega
Maske, pilinzi, serumi
Prirodna boja za čistu ljepotu
Upotreba:0,2–1% u formulacijama
Standardi kvalitete, sigurnosti i testiranja
Naš proizvod je proizveden podGMP i HACCP sustavi, koristeći automatizirane linije i inteligentni nadzor za dosljednost kvalitete.
Testirano na:
1. Teški metali
2. Mikrobiološki parametri
3. Ostaci pesticida
4. Vlaga i aktivnost vode
5. Veličina čestica i topljivost
6. Stabilnost hranjivih tvari
Ne-ozračeno,-bez alergena, vegansko i s čistom oznakom.

Zašto odabrati naš prah od zamrznutih osušenih jagoda
1) Sirovine vrhunske kvalitete
Sljedive, visoko{0}}kvalitetne jagode iz reguliranih zona uzgoja.
2) Čista-oznaka, očuvanje hranjivih tvari
Bez nosača, pomoćnih tvari, konzervansa ili zaslađivača.
3) Industrijska-proizvodnja
70.000 m² GMP tvornice
10 automatiziranih proizvodnih linija
Kapacitet 6.000 tona godišnje

4) Visoka konzistencija i niska kontaminacija
Ujednačenost serije-za-serijom
Nizak sadržaj teških metala i mikroba
5) Održiva i energetski-učinkovita tehnologija
Oporaba topline, smanjenje otpada, nizak ugljični otisak
OEM/ODM i skupna rješenja

Nudimo end{0}}{1}}end to end rješenja za marke i proizvođače:
Dizajn formule
Prilagođena veličina čestica
Razvoj okusa
Mješavine i premiksi
Privatno označavanje
Proizvodnja po ugovoru
MOQ:1 kg za probu / 500 kg za proizvodnju

Uvid u tržište i trendovi u industriji
Globalno tržište sastojaka-osušenog voća pokreću:
√ Čista-oznaka i prirodni trend
√ Funkcionalna pića i grickalice
√ Vrhunska prehrana za dojenčad
√ Biljni-i veganski pokreti
Očekuje se da će tržište rasti na7–9% CAGR do 2030.
FAQ
|
Q: |
Kako održati stabilnost zamrznutog-osušenog praha jagode tijekom skladištenja? |
|
A: |
Dodavanjem 0,1 g/kg SiO2 u prah jagode kada se raspršuje, može se zajamčiti dobro sprječavanje-zgrudnjavanja i fluidnost, čime se održava njegova stabilnost prilikom skladištenja. |
|
Q: |
Koja je metoda za određivanje sadržaja hranjivih tvari? |
|
A: |
Sadržaj Vc u liofiliziranom prahu-osušene jagode može se odrediti metodom fluorescencije i metodom kolorimetrije. |
|
Q: |
Koliko je siguran prah-zamrznute jagode? |
|
A: |
Ne sadrži aditive, teške metale, mikroorganizme, ostatke pesticida i sl. te zadovoljava standarde. Sustav HACCP primjenjuje se u preradi za provođenje analize opasnosti i potvrđivanje ključnih kontrolnih točaka, kao što je pregled prihvatljivosti sirovina, sterilizacija i detekcija metala, kako bi se dodatno osigurala sigurnost hrane liofiliziranog-osušenog praha jagoda. |
Pošaljite upit
Za list sa specifikacijama, uzorke ili MOQ cijene:
📧 elsa.marketing@jiuybiotech.com
OEM / projekti privatnih marki dobrodošli.
Standardno pakiranje
1 kg / vreće od aluminijske folije
25 kg / fiber bačve
Dostupno pakiranje po narudžbi.

Mogućnosti dostave
Express (DHL/UPS)
Zračni prijevoz
Pomorski prijevoz
Logistika od-do-vrata
Osiguravamo da proizvod stignesuha, svježa i netaknuta.
|
|
|
|
Reference:
- Kristina Tsartsali i sur. (2025).Utjecaj tehnika sušenja na svojstva praha jagode. Časopis za mjerenje i karakterizaciju hrane, 19: 6694–6704.
- Zhihao Zhou, Carlos Parra-Escudero, Hengjun Du, Xiaojing Guo, Qi Wang, Hang Xiao i Jiakai Lu (2025.).Učinkovito-sušenje smrzavanjem pjenastog pirea od jagoda: studija o kinetici sušenja i fizikalno-kemijskim svojstvima. Održiva prehrambena tehnologija.
- Hu, J., Sun, X., Xiao, H., Yang, F., Liu, C., Wang, H., Zhang, H., i Zhang, W. (2022.).Optimiziranje uvjeta za zamrznuti-osušeni restrukturirani blok jagoda dodavanjem guar gume, pektina i želatine. Biljke, 11(21): 2809. MDPI
- Baslam, M. i Morales, FJ (2009).Liofiliziran-prah sušene jagode poboljšava lipidni profil i lipidnu peroksidaciju kod žena s metaboličkim sindromom: osnovni i post{1}}intervencijski učinci. Dnevnik prehrane, 8:43.
- Garcia-Alvarez, R., et al. (2013).Liofilizirani suplementi-osušene jagode poboljšavaju metaboličke biomarkere ateroskleroze kod pacijenata s dijabetesom tipa 2: randomizirano kontrolirano ispitivanje. PubMed.
- E-Santos, PC et al. (2018).Sušene jagode kao voćni međuobrok visoke nutritivne vrijednosti. Znanost o hrani i biotehnologija.
- Samoticha, J., et al. (2021).Hrskavost osmotski dehidriranih zamrznuti-osušenih jagoda. Primijenjene znanosti, 15(21), 11704.
- Di Luccio, M., Petrus, JCC (2017).Povećanje sadržaja fenolnih spojeva i antioksidativne aktivnosti soka od jagode tehnologijom koncentriranja zamrzavanjem. Međunarodni časopis za znanost i tehnologiju hrane, 52(3): 781–787.
Popularni tagovi: najbolji smrznuti sušeni prah od jagoda, Kina najbolji smrznuti sušeni prah od jagoda proizvođači, dobavljači, tvornica











